Ong lấy phấn hoa

Phấn hoa là gì? Lợi ích và mua phấn hoa tự nhiên ở đâu?

Phấn hoa là gì?

Phấn hoa gồm các hạt có kích thước rất nhỏ. Tế bào phấn chứa thông tin di truyền của thực vật và tập trung toàn bộ chất dinh dưỡng tốt nhất của cây.
Thành phần dinh dưỡng có chút khác nhau phụ thuộc vào loài thực vật mà ong lấy phấn. Phấn hoa các loài cây nhiệt đới Việt Nam là một trong những loại có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất.

Ong lấy phấn hoa
Ong mật đang lấy phấn bằng hai chân sau

Thành phần dinh dưỡng của phấn hoa là gì ?

Trong phấn hoa chứa khoảng:
– 22 axit amin
– 18 loại vitamin (Vitamin A, B1,C, D, E, H, K, vitamin PP, axit flolic…)
– 25 loại khoáng chất (Ca, P, K, Fe, Cl, Mn, Mg, Se, Bo, Si…)
– 11 enzym hoặc đồng enzym
– 14 loại axit béo, 11 loại cacbonhidrat.
– Hàm lượng protein cao (chiếm khoảng 25% thành phần) và hàm lượng chất béo thấp.

Làm thế nào để thu hoạch phấn trong tự nhiên?

Ong mật thu phấn hoa bằng hai chân sau, sau đó mang về tổ cất trong những ô riêng rẽ với mật. Muốn thu hoạch, người ta đặt một ô lưới có mắt chuyên dụng trước cửa thùng ong. Khi về tổ, ong chui qua lỗ và hạt phấn bị giữ lại, rơi xuống khay để sẵn. Mỗi ngày, phấn hoa thu được được mang về, sấy khô và bảo quản hũ, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Lợi ích với sức khỏe là gì?

Đây là chất giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung vi chất cho cơ thể, kéo dài tuổi thọ và tăng cường hệ tiêu hóa.
Phấn hoa đã được ứng dụng trong Đông y nhằm chữa các chứng hoa mắt, chóng mặt, đau lưng, mệt mỏi, bồn chồn…
Y học hiện đại dùng chữa trị và phòng chống các bệnh tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đái tháo đường, viêm dạ dày, viêm gan.

Mua phấn hoa ở đâu?

Chúng ta nên sử dụng các loại phấn hoa được thu hoạch tự nhiên, chưa qua xử lí vì còn nguyên giá trị dinh dưỡng. Có thể tìm mua tại vườn hay các nông trại nuôi ong. Ngoài ra hãy liên hệ với Melybee để được tư vấn phấn hoa tự nhiên tại Long Khánh, Đồng Nai