Nước cam mật ong – thức uống cực kì bổ dưỡng cho mùa hè

Đây là loại quả rất được yêu thích trong mùa hè. Cam giúp giải nhiệt, tăng cường hệ tiêu hoá và miễn dịch của cơ thể. Chúng ta hãy cùng nhau làm nước cam mật ong cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu:

  • Mật ong
  • Cam tươi

Cách làm nước cam mật ong

  • Đặt quả cam nằm ngang, sau đó dùng dao cắt ngang.
  • Vắt nước vào ly. Bạn có thể dùng thìa nhỏ cạo lấy phần tép cho vào luôn sẽ ngon và bổ hơn là chỉ lấy mỗi nước vắt. Do trong tép có nhiều chất xơ, tốt cho tiêu hoá, đặc biệt là với các em nhỏ.
  • Nếm thử và thêm mật ong vừa với khẩu vị.
  • Có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm đá viên để ngon hơn.

Lợi ích dinh dưỡng của quả cam

Bạn có biết đây là một trong số trái cây được trồng nhiều nhất trên thế giới. Từ xưa, người ta đã dùng ăn tươi, ép lấy nước uống và thêm vào trong một số món ăn. Trong quả cam có khoảng 170 thành phần hóa chất thực vật và hơn 60 dạng flavonoid. Các chất này có tác dụng kháng viêm và chống oxy hoá. Đặc biệt, trong quả cam rất giàu vitamin C. Một quả khối lượng trung bình đã cung cấp đủ lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày.

Cam có thể giúp tăng cường chức năng hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và phòng ngừa nhiều dạng ung thư. Vì chứa nhiều chất xơ hòa tan nên đây cũng là loại trái cây giúp hạ cholesterol trong máu và giúp chống táo bón.

Bạn có thể xem thêm lợi ích dinh dưỡng của mật ong tại đây.

Cách chọn cam ngon

  • Cam ngon thường mỏng vỏ, màu cam hoặc vàng tươi. Nên chọn những quả có vỏ không quá đồng màu, vì cam chín đồng màu vàng ruộm có thể do nhúng thuốc.
  • Chọn quả vừa tay, cầm lên chắc, những quả này thường ngọt và mọng nước.
  • Nếu được nên chọn quả còn núm cuống. Lá héo hoặc tươi còn dính ở cuống. Khi sờ vào thấy còn lớp dầu mỏng tiết ra bên ngoài. Đây là cam tươi mới được hái nên sẽ đảm bảo an toàn.
  • Nên chọn quả có cuống lõm xuống so với xung quanh, những quả này thường mọng nước.

Bạn có thể tham khảo sản phẩm mật ong nguyên chất tại đây nhé.